Produção é menor do que o mel e dá mais trabalho.
Por Nosso Campo, TV TEM
03/02/2019 07h30 Atualizado há 5 horas
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A abelha rainha é responsável por manter milhares de operárias trabalhando na colmeia. Ela é fácil de ser identificada no meio das outras porque é muito maior que as demais.
A reprodutora da espécie precisa estar bem nutrida e é a única que tem o privilégio de saborear a geleia real, uma refeição reforçada que faz uma diferença e tanto na vida da rainha.
Enquanto uma abelha comum vive no máximo 50 dias, a rainha pode viver por até 5 anos.
E pra conseguir provar o néctar da longevidade, o apicultor já deu um jeitinho. Como a maior quantidade de geleia real é produzida quando a colmeia se prepara para o nascimento de uma nova rainha, o apicultor ‘engana’ as operárias. Ele retira a rainha para que o enxame pense que precisa de uma nova líder. Assim que as larvas nascem, o produtor coleta a geleia.
A produção de geleia real é uma boa opção para aumentar a renda. Diferentemente do mel, ela pode ser produzida o ano todo e em um tempo menor. Em apenas 4 dias, a geleia está pronta para ser retirada da colmeia e consumida.
O sabor é diferente se comparado ao mel. A quantidade retirada também é pequena. O apicultor Edson Sampaio diz que uma colmeia dá menos de 10 gramas. Por isso mesmo, o preço é maior. O quilo da geleia real sai em torno de R$ 660,00, enquanto o quilo do mel é comercializado em média por R$ 15,00.
Entre os 220 apicultores da região de Sorocaba, o número de produtores de geleia ainda é insignificante. Isso tem a ver com o manejo trabalhoso.
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) oferece cursos em apicultura e produção de rainhas. Para o apicultor José Trindade, é uma ótima forma de se capacitar.
Por Nosso Campo, TV TEM
03/02/2019 07h30 Atualizado há 5 horas
Geleia real é mais rentável que mel — Foto: Reprodução/TV TEM
A abelha rainha é responsável por manter milhares de operárias trabalhando na colmeia. Ela é fácil de ser identificada no meio das outras porque é muito maior que as demais.
A reprodutora da espécie precisa estar bem nutrida e é a única que tem o privilégio de saborear a geleia real, uma refeição reforçada que faz uma diferença e tanto na vida da rainha.
Enquanto uma abelha comum vive no máximo 50 dias, a rainha pode viver por até 5 anos.
E pra conseguir provar o néctar da longevidade, o apicultor já deu um jeitinho. Como a maior quantidade de geleia real é produzida quando a colmeia se prepara para o nascimento de uma nova rainha, o apicultor ‘engana’ as operárias. Ele retira a rainha para que o enxame pense que precisa de uma nova líder. Assim que as larvas nascem, o produtor coleta a geleia.
Geleia real é mais rentável que mel
O sabor é diferente se comparado ao mel. A quantidade retirada também é pequena. O apicultor Edson Sampaio diz que uma colmeia dá menos de 10 gramas. Por isso mesmo, o preço é maior. O quilo da geleia real sai em torno de R$ 660,00, enquanto o quilo do mel é comercializado em média por R$ 15,00.
Entre os 220 apicultores da região de Sorocaba, o número de produtores de geleia ainda é insignificante. Isso tem a ver com o manejo trabalhoso.
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) oferece cursos em apicultura e produção de rainhas. Para o apicultor José Trindade, é uma ótima forma de se capacitar.
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